|
|
| Başlık: |
  Yoğurtlu Börek |
| MALZEMELER:
-5 su bardağı un
-1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
-3 çorba kaşığı yoğurt
-3 yumurta (1 yumurta akı peynire konacak, 1 yumurta sarısı üzerine sürülecektir.)
-Yarım kalıp beyaz peynir
-Yarım demet maydanoz ve dereotu
-2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
1- Un elenir. Ortasına yağ, 2 yumurta, tuz, yoğurt konup karıştırılır. Sonra un ile yoğrulur.
2- Maydanoz, dereotu, peynir ve yumurta akı karıştırılır.
3- Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Avuç içinde açılıp peynirli iç konur ve kapatılır.
4- Hafif yağlanmış tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında pişirilir.
Not: İstenirse; böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra çörekotu da serpilebilir.
|
|
| Hit: |
140 |
| İstatistik: |
Puan: 0 Oy:0 (Rating Scale: 1 = Kötü, 10 = İyi)
|
| Eklenme Tarihi: |
31 Ara 2003 |
| Yazar/Kaynak: |
n/a |
| Yazar'a Ait E-mail/Website: |
n/a |
| Gönderen: |
admin |
| Yorumlar: |
0 Yorum |
Geri Dön
|
|
-2147467259|Operation must use an updateable query.
Yüklenme Süresi 0,109sn
|
Ana Sayfa >> Yemek Tarifleri >> BÖREK-ÇÖREK >> Börekler >> Yoğurtlu Börek
